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将课堂搬到家庭农场——经贸分院《企业策划》课程现场教学
时间:2016-03-31来源:作者:点击数:

329日,经贸分院教师带领经管394045名学生前往杨陵区揉谷镇某家庭农场,进行了《企业策划》课程的现场教学。

学生通过对农场工作人员的访谈和实地了解基本情况后,开始分析农场经营环境,并就农场经营模式提出改进意见和建议。如改善农场地面和鸡舍环境,增加科普宣传展板,试行游客认养桃树活动,增添生态土鸡和土鸡蛋现场品尝活动等。学生还与农场负责人一起探讨林下土鸡是否会在低矮密植桃树上架窝,啄食桃子影响品质;土鸡林下散养,鸡蛋散落林地收取困难、损伤等问题。通过现场教学,学生将所学的企业策划理论知识运用到解决农场实际经营问题上,提高了其发现问题、解决问题的能力。

现场教学也是学院实施课程改革以来,进行工学交替、项目导向、任务驱动教学模式的充分体现。据了解,农场负责人在经营过程探索农耕科普、亲子互动等营销模式,虽然吸引了部分游客前往,但效果一般。希望专业老师和同学们的建议、策划对该农场的品牌推广和销售业绩能够带来帮助。

(文/经贸分院 李博  责编/陈吼)